Trường Tiểu học Xuân Thới Thượng được thành lập theo Quyết định số 31/QĐ-UB ngày 22 tháng 01 năm 1999 của Ủy ban nhân dân huyện Hóc Môn. Trường Tiểu học Xuân Thới Thượng là một đơn vị sự nghiệp giáo dục trực thuộc Phòng Giáo dục - Đào tạo huyện Hóc Môn và nằm trong hệ thống giáo dục quốc dân.

Trường Tiểu học Xuân Thới Thượng đóng trên địa bàn Ấp 2, đường Phan Văn Hớn xã Xuân Thới Thượng, huyện Hóc Môn, thành phố Hồ Chí Minh.

Trường được xây dựng từ năm 1978 do UNICEF viện trợ.

Từ 27/3/1996 Ủy ban nhân dân huyện Hóc Môn ban hành Quyết định thành lập Trường Phổ thông cơ sở Xuân Thới Thượng, đến ngày 22 tháng 01 năm 1999 trên cơ sở tách cấp, trường được Ủy ban nhân dân huyện ra Quyết định thành lập với tên gọi là Trường Tiểu học Xuân Thới Thượng.

Nhà trường luôn nhận được sự quan tâm của Huyện ủy - Ủy ban nhân dân huyện Hóc Môn, Phòng Giáo dục và Đào tạo huyện Hóc Môn. Đội ngũ cán bộ, giáo viên, nhân viên đoàn kết, nêu cao tinh thần trách nhiệm, phấn đấu vì nhiệm vụ chung. Chi bộ Trường Tiểu học Xuân Thới Thượng hoạt động dưới sự quản lý của Đảng ủy xã Xuân Thới Thượng. Các đảng viên luôn nêu cao tinh thần trách nhiệm, có năng lực tập hợp quần chúng. Các đoàn thể hoạt động tốt, hỗ trợ đắc lực cho mọi hoạt động của nhà trường. Học sinh có ý thức phấn đấu trong học tập và tham gia tích cực các phong trào.

Nhờ sự quan tâm của các cấp lãnh đạo, Trường Tiểu học Xuân Thới Thượng, huyện Hóc Môn được khởi công xây dựng lại trên nền đất cũ vào ngày 19 tháng 5 năm 2011 và hoàn thành đưa vào sử dụng ngày 28 tháng 8 năm 2012. Khuôn viên trường khang trang, thoáng mát với tổng diện tích đất là 8 673m2, diện tích xây dựng là 1 606,53m2, diện tích sàn là 1 916,13m2 gồm 1 trệt và 3 lầu; cơ sở vật chất, trang thiết bị đầy đủ phục vụ tốt cho việc dạy và học. Bên cạnh đó, nhà trường luôn phát huy vai trò tham mưu với cấp ủy, chính quyền địa phương đẩy mạnh công tác xã hội hóa giáo dục tại đơn vị. Các ban ngành đoàn thể địa phương luôn quan tâm hỗ trợ nhà trường về mọi mặt, Ban đại diện cha mẹ học sinh nhiệt tình trong việc phối hợp với nhà trường để giáo dục học sinh, Chi hội Khuyến học của nhà trường hoạt động có hiệu quả.